Pusat Pendampingan Proses Produk Halal (P3H) UIN Sultan Syarif Kasim Riau sukses menyelenggarakan Pelatihan Pendamping Proses Produk Halal Batch 4 Tahun 2025 yang menyasar mahasiswa se-Provinsi Riau. Pelatihan dilaksanakan pada 14–16 Juli 2025 secara daring melalui platform Zoom. Kegiatan ini merupakan bentuk kontribusi aktif UIN Suska Riau dalam membangun ekosistem halal yang inklusif dan berkelanjutan di tingkat perguruan tinggi.
Acara ini dibuka secara resmi oleh Rektor UIN Suska Riau yang diwakili oleh Wakil Rektor II, Dr. Alex Wenda, S.T., M.Eng. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan apresiasi atas antusiasme mahasiswa lintas perguruan tinggi yang mengikuti pelatihan dan menekankan pentingnya peran generasi muda dalam mendukung sistem jaminan produk halal nasional.
Pelatihan ini diikuti oleh 100 mahasiswa yang berasal dari berbagai perguruan tinggi di Provinsi Riau, di antaranya Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, Universitas Riau, Universitas Muhammadiyah Riau, STAI Nurul Falah Air Molek, Universitas Islam Indragiri, Universitas Terbuka, Institut Teknologi dan Bisnis Indragiri, STAI Madinatun Najah Rengat, Institut Pendidikan dan Teknologi Aisyiyah Riau, serta Politeknik Negeri Bengkalis.
Selama tiga hari pelatihan, para peserta mendapatkan materi komprehensif dari para narasumber berpengalaman, yakni Dr. Yenni Kurniawati, M.Si., Dr. Endah Purnamasari, S.Pt., M.Si., Al-Iqrom Septari, S.E., M.Ak., dan Dr. Dicki Hartanto, M.M. Materi pelatihan meliputi regulasi halal, mekanisme pendampingan UMK, pembuatan akun OSS, hingga simulasi penggunaan aplikasi SiHalal untuk proses sertifikasi halal.
Salah satu keunggulan dari pelatihan ini adalah pendekatan praktis yang diterapkan setelah pelatihan selesai. Peserta dibagi ke dalam kelompok kecil dan langsung dibimbing oleh narasumber untuk melakukan pendampingan kepada pelaku usaha secara nyata. Dengan demikian, mereka tidak hanya mendapatkan teori, tetapi juga pengalaman lapangan sebagai bekal menjadi pendamping proses produk halal yang profesional.
Ketua Pusat P3H UIN Suska Riau, Dr. Yenni Kurniawati, M.Si., menyampaikan bahwa pelatihan ini bertujuan menciptakan jaringan pendamping halal yang tersebar di seluruh Riau dan siap mendukung sertifikasi halal bagi UMK. “Kami ingin menyiapkan SDM yang tidak hanya kompeten secara teknis, tetapi juga memiliki integritas dalam menjaga kehalalan produk di masyarakat,” tuturnya.
Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya UIN Suska Riau dalam mendukung program prioritas pemerintah menuju Indonesia sebagai pusat industri halal dunia, serta memperluas jejaring sinergi antara perguruan tinggi dan pelaku usaha di Provinsi Riau.
